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干酪素行情
根据原料和加工方法,可以将天然干酪分为7种类型。其中最基本的是将鲜奶发酵后得到的鲜干酪,其他6种类型都是在它的基础上添加霉菌或细菌,然后再采用洗浸、压榨等方法让水分分离出来制成的。在天然干酪中,“鲜干酪”是其他所有类型干酪的基础。
作者:佚名 来源:互联网
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