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牦牛酸奶

      牦牛酸奶,是藏族人最喜欢的食品之一。香格里拉大草原生活着一群游牧民族,他们常年生活在草原上,大量的牦牛奶食用之后,还有许多剩余的无法保存的鲜奶便制成了牦牛酸奶,这种营养的藏族特色奶制品就这样产生了。来自雪域高原的牦牛酸奶,奶香浓郁、口感醇厚,它到底有什么出色之处呢?

优质奶源

      牦小牛牦牛酸奶精选香格里拉优质纯牦牛鲜奶,采用传统工艺发酵而成,浓郁奶香,本真滋味。生活在平均海拔3880米高寒地区的牦牛,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,终身无劳役,不需要耕田劳作,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,及良好的生态环境保证了其乳液天然、绿色的品质。这来自雪域高原的优质奶源,是大自然赐予香格里拉藏族人民的优良造物,也是高原经济得天独厚的珍惜资源,原生态的牦牛奶源让牦小牛®牦牛酸奶纯净自然、无污染,造就了戒不掉的浓郁纯香。

保健功能

      牦小牛®牦牛酸奶是一种理想的保健饮料,营养胜于鲜牛奶。据科学研究,牦牛奶的氨基酸、钙、维生素A含量分别比普通牛奶高15%、15%和6%;且铁、锌含量分别是普通牛奶的9.8倍、3倍。所以,由牦牛奶制成的酸奶,其营养价值极高,它能助消化、增食欲,还有抑菌、收敛、镇静和催眠的功能,对轻微腹泻的慢性病人有治疗作用。医学家还发现它能降低胆固醇浓度,预防动脉硬化和肿瘤,避免过早衰老。牦牛的稀缺性以及牦牛奶的营养价值,使得牦牛酸奶显得更加弥足珍贵。


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